清香型白酒口感特点?浓香型白酒口感和特点
陈友元
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摘要清香型白酒具有无色透明,清香芬芳,醇厚绵柔,甘润柔和,尾净香长,余味爽净等风味特点,浅抿一口,会有明显且持久的辣感,再次入口则会感觉到甜味突出,饮后留有余香,回味悠长。其主要特点就在于“清”,饮后会有一股清甜,是因为其中乙酸乙酯和乳酸乙酯搭···
清香型白酒具有无色透明,清香芬芳,醇厚绵柔,甘润柔和,尾净香长,余味爽净等风味特点,浅抿一口,会有明显且持久的辣感,再次入口则会感觉到甜味突出,饮后留有余香,回味悠长。其主要特点就在于“清”,饮后会有一股清甜,是因为其中乙酸乙酯和乳酸乙酯搭配的恰到好处,喝起来口感纯净,很适合淡口味的人士品尝。
浓香型白酒口感和特点
浓香型白酒具有酒体无色透明或微黄,无悬浮及沉淀物,窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长等特点,主要是以乙酸乙酯为主体香气,具有纯正协调的复合香气,其香气略淡于酱香型白酒,因此受众更广泛一些,其中以五粮液为典型代表,凸显出浓香型白酒酒香浓郁的独特风味。
勾兑酒能不能储存
勾兑酒可以储存。不过储存时间尽量不要超高一年的时间,因为勾兑酒采用酒精,添加剂等物质勾兑调配而成,而且其中的添加剂,在长时间的保存下,会逐渐呈现衰败的趋势,慢慢消融在白酒之中,影响白酒的味道和口感,我们在将其饮用到体内,也会对我们的身体造成损害,所以勾兑酒可以储存,但尽量不要过度保存。
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