53°酱香型白酒适合储存吗?浓香型酒多少度最好喝
钱卫祥
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摘要53度酱香型白酒适合储存。原因如下:1、酒精是易挥发物质,高度数的白酒更耐储存,53度是很高的度数,适合储存;2、酱香型白酒是所有香型白酒中最适合储存的,相对来说,在一定时间内,储存的越久,酒质越醇厚,酱香更浓郁;3、经过储存后,白酒中的有···
53度酱香型白酒适合储存。原因如下:1、酒精是易挥发物质,高度数的白酒更耐储存,53度是很高的度数,适合储存;2、酱香型白酒是所有香型白酒中最适合储存的,相对来说,在一定时间内,储存的越久,酒质越醇厚,酱香更浓郁;3、经过储存后,白酒中的有害物质被降解,各类呈香物质相互协调,口感更好。
浓香型酒多少度最好喝
浓香型白酒的度数在42到52度之间最好喝。浓香型白酒是使用混蒸续渣工艺、发酵于陈年老泥窖中的固态纯粮白酒,典型特征是窖香浓郁、陈香突出、入口绵柔,一般来说42到52度的浓香型白酒受众群更广,一方面度数不会太低导致酒味薄、口感差,另一方面度数也不会过高,导致难以入口或辛辣刺激。
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