真露酒属于什么酒？真露酒和茅台酒在口感上有什么不同

真露酒是一款韩国烧酒，也是韩国最具代表性的烈酒之一，常常伴随着餐桌上的美食和各种社交场合。真露酒是具有80年历史的韩国烧酒，其地位在韩国烧酒业中与茅台酒在中国的地位相媲美。

真露酒和茅台酒在口感上有什么不同

真露酒和茅台酒在口感上存在明显的差异。总体来说，真露酒更注重清爽和纯净的口感，而茅台酒则以其独特的酱香和浓郁的口感著称。

首先，真露酒的口感清新，入口柔和，酒精味较重，但辛辣烈性并不突出。相比之下，茅台酒的口感更加丰富和复杂。茅台酒的香气浓郁，口感独特，入口后能感受到醇厚的茅台酱香，并且回味悠长。这种酱香是由茅台特有的酿造工艺和选用的优质原料所决定的。

此外，真露酒适合与各种美食搭配，尤其是海鲜类食物。而茅台酒则通常与更为重口味的菜肴如烤鸭、火锅等搭配。在酿造工艺方面，真露酒使用的是韩国传统的酿造方法，而茅台酒则采用独特的酿造工艺，包括高温发酵和蒸馏等步骤。

真露烧酒后劲大吗

真露烧酒的后劲确实比较大。虽然其度数不高，入口甘甜，但后劲很足，酒量不好的人喝一瓶左右，就会出现头晕的症状，喝两到三瓶甚至会感到头疼。