白酒煮大虾怎么个做法?白灼虾怎么做好吃法

钱卫祥 3873
摘要白酒煮大虾只需要完成以下三步就能做出来;1、虾去掉沙线,虾枪,须剪短一些,2、热锅下油,下姜丝蒜末爆香,3、将虾放入锅中进行翻炒,加入生抽、鸡精等调味料随后放入白酒盖锅烹煮。白灼虾怎么做好吃法根据以下几个步骤操作,就可以做出来好吃的白灼虾:···

白酒煮大虾只需要完成以下三步就能做出来;1、虾去掉沙线,虾枪,须剪短一些,2、热锅下油,下姜丝蒜末爆香,3、将虾放入锅中进行翻炒,加入生抽、鸡精等调味料随后放入白酒盖锅烹煮。

白灼虾怎么做好吃法

白酒煮大虾怎么个做法?白灼虾怎么做好吃法

根据以下几个步骤操作,就可以做出来好吃的白灼虾:

1、弄好的大虾用清水清洗干净控干水分,葱姜洗净,分别切成姜片和葱段备用。

2、准备一头大蒜剥掉外皮后清洗干净,用刀剁成蒜末盛入碗中备用。

3、准备一个锅子,把切好的姜片均匀地铺在锅子表面。

4、把洗干净弄好的大虾均匀地铺在葱叶上后倒入1大勺料酒和一大勺白酒。

5、盖上锅盖,中火煮5分钟后关火再焖2分钟后盛出。

6、在弄好的蒜末上倒入生抽2匙,陈醋2匙,白糖2匙,盐适量,蚝油1匙搅拌均匀即可。

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