白酒怎么存储才不容易坏？散装白酒储存方法

只需要做到以下几个方面存储的白酒才不容易坏：1、“对于避光的把握”，存储白酒需要避免阳光的直射从而导致白酒挥发；2、“对于温度的把握”，存储白酒的温度最好是在25度左右，最多不能超过30度，否则会因为温度过高造成白酒挥发。

散装白酒储存方法

1、对于容器的选择

在容器中，选择存储散装白酒最好是选择陶瓷容器，因为陶瓷容器适合贮存香气成分丰富的白酒，且透气性比较好，酒在陶瓷容器中会醇化，老熟，贮存时间越长，口感和香气会更好。

2、对于温度与湿度的把握

无论是瓶装白酒还是散装白酒，它们都不能在超过30度的环境中存储，最好的存储应该在22度左右，湿度最好保持在百分之70左右。

白酒在高温下会变质吗

白酒在40度的高温下会变质。因为首先高温会导致容器的密封性下降，同时加速酒精的挥发，在酒精挥发到一定程度后，会无法抑制酒体中微生物繁殖，同时酒体中的微量有机物也会受到温度影响，水解，变质。

所以白酒应储存在30度以下，干燥，阴凉，通风的地方，避免高温环境与阳光直射。相对湿度在70%为宜，严禁烟火靠近。