白酒巧克力怎么做？ 真正的巧克力是什么做的

白酒巧克力的做法如下：首先，将白酒、黑巧克力等原料准备好，把巧克力切成小块后加入适量白酒并搅拌均匀；其次，将混合物放入奶锅中小火慢煮至融化，盛出静置一段时间后将它倒入巧克力模具中；最后，把它放入冰箱中冻5-6小时，等完全凝固后就可以脱模食用了。

真正的巧克力是什么做的

真正的巧克力是由可可豆和糖为主要原料制作的甜点食品。正宗巧克力原料取材较贵，制作步骤复杂，需要将新鲜采摘的可可豆与糖、黄油等原料混合碾磨、醇化、混合、结晶、搅拌后才能进行包装出厂。

甜品生产商为了节约生产成本常常会用人工合成的代可可脂进行巧克力加工，顾客在购买时需要仔细辨别产品背后的配料表，查看主要配料表里是否有可可豆。