白酒放坏了是什么味道？放坏发苦的白酒还能喝吗

没有进行完整密封而发霉变质的酒水会透露着一股土霉味、硫臭味以及发酵酸味等等。但这种表现通常是经过了很长一段时间后才慢慢现象的，而刚变质的时候是不会有太多气味变化的。这也是为什么有人温着还有酒香味，喝起来却已经发酸的原因。

放坏发苦的白酒还能喝吗

白酒如果以及放坏发苦那是不能饮用的，这是因为这时的白酒中除了进入霉变的杂菌之外还会进入黄曲霉等能使酒水变苦的有害菌，所以再当正常白酒继续饮用的话可能会摄入大量有害菌影响身体健康。