为何白酒要热着喝洋酒冷着喝？威士忌可以加热喝吗

首先温酒这个习惯自古以来就有，因为古代在酿酒过程中酒中杂质太多，温酒可以去除一部分的杂质，使得白酒的口感更佳，其次是因为在冬天饮用温热的白酒可以减少冷酒对人体的刺激，具有一定的防寒作用。虽然白酒和洋酒例如威斯忌都是蒸馏酒，但是两者原料不一样，洋酒基本用谷物或大麦芽来进行液态发酵，发酵出酒快、周期短，缺点就是留香不足，易醉人，而加入冰块会减少一部分酒精刺激，利于入口。

威士忌可以加热喝吗

威士忌可以加热喝，但是口感不佳，不建议加热饮用，且过度加热会加快酒精挥发，丧失威士忌的风味和口感。威士忌并不像白酒那样浓郁醇香，入口大多都是辛辣刺激，口感浓烈，一般是放入冰块一起饮用。这样可以稀释酒精，减少对味蕾的刺激，而且还可以增加酒的风味。因此在适量饮用威士忌时可以搭配冰块，口感更佳。