2010年的白酒增值吗？能喝吗？

2010年的白酒是增值的，因为按照白酒越存越香，价值越大。但是并不是所有的白酒的增值的，像市面上那些酒精勾兑的劣质酒水时间长了基本上当“垃圾”处理掉了，而像酱香型白酒储存的当情况下，从2010年存放到现在，那价值是成倍增长的；因为在储存过程中，白酒中的醇、酸、酯类等物质相互转化，使得酒体愈发醇厚，酱香浓郁，口感会更加柔和且回味悠长。

2010年的白酒能喝吗

从2010年储存到现在的白酒，如果是劣质酒水，比如酒精勾兑的、经过调香的等白酒，都是不能喝了，虽然10度以上的酒水没有保质期，但是长时间放置之后，这些酒中的酒精挥发殆尽，其中的添加剂难免会发生变质，产生对人体有害的物质。

如果是除浓香酱香以外的香型白酒，像清香型、米香型、凤香型白酒，储存十几年也是失去了饮用价值，同样是酒精挥发后使酒体寡淡，食之无味。

而浓香酱香型白酒肯定是能喝的，而且酒体风味比刚买的时候要醇厚，绵甜柔和且香气浓郁，但是饮用价值不高，常用这些“老酒”勾兑新酒，提升新酒口感风味。