固液法白酒好不好？固液法白酒的好处

固态法白酒当然是好，虽然市面上“白酒”售卖的品种非常多，但是只有通过这种工艺酿制出来的白酒才能被真正成为纯粮酒，而那些所谓的“液态法，以及固液混合法”其本身目的只是为了掩盖自己酒精酒的事实而已，无论是香气，还是口感都无法与固态法白酒相提并论，自然没有固态法白酒好。

固液法白酒的好处

固态法白酒的好处在于工艺周期长，纯粮酿造，而这样做带来的结果是，固态法白酒入口刺激性小，没有明显的冲鼻感，而且酒水中有害物质经过长期蒸煮发酵已经消散的七七八八，喝完之后上头感微弱，没有酒精酒来的那么明显，几乎没有喝完之后第二天头痛的症状。