已经开了的瓶装白酒一定要密封好，否则酒精挥发会非常严重；还要存放在恒温恒湿的地方，室温最好在15-20度左右，避免阳光照射；还需要选择干净无异味的环境，直立放置瓶身，防止串味。一般开瓶后的白酒如果在常温下夏季保存时间一般在3~5天，冬季一般保存时间在7~8天。
适合存放的白酒有哪些
好的白酒可以长期存放，还有很高的收藏价值，市场上白酒品牌诸多，让人眼花缭乱，在这里给大家简单介绍几款，我们一起来看看吧。
1、茅台
茅台被誉为“国酒”，是连续五届入选中国名酒的“酱香型”白酒，也是中国较早一批成为“中华老字号”的白酒品牌。
2、五粮液
宜宾五粮液是浓香型的代表佳作，传承五老甑和包包制曲工艺生产酿酒，其部分酿造技艺还被被列为国家级物质保护文化遗产。
3、洋河大曲
洋河大曲是中国名酒的杰出代表，在中国白酒行业拥有洋河、双沟两大“中国名酒”和两个“中华老字号”的企业。
4、泸州老窖
泸州老窖也叫泸州大曲酒，是川酒六大金花之一，历史久远，工艺古朴，用于原料发酵的窖池更是于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。
5、西凤酒
西凤酒是凤香型白酒代表佳作，极具特色的酒水风格造就了“入口浓香，品味酱香，回味清香”的“三绝”，口感香而不艳，低而不淡，十分好喝。
这些都是国内知名酒厂，生产出的白酒均采用传统“固态纯粮法”精酿而成，整体酱香突出，酒花绵密，入口酒体柔顺，非常适合存放、具有很高的收藏价值。
