玉米可不可以泡白酒?酒泡的玉米能放多久
邓昌伟
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摘要玉米可以泡白酒。因为玉米其中蕴含的有机物和糖分,通过加入曲酒与其自然发酵,不仅可以有效改善白酒辛辣刺激的口感,还可以使白酒的味道增添几分甜实的香味,而且对我们的身体来说,也有着诸多益处,所以玉米是可以泡白酒的。酒泡的玉米能放多久酒泡的玉米能···
玉米可以泡白酒。因为玉米其中蕴含的有机物和糖分,通过加入曲酒与其自然发酵,不仅可以有效改善白酒辛辣刺激的口感,还可以使白酒的味道增添几分甜实的香味,而且对我们的身体来说,也有着诸多益处,所以玉米是可以泡白酒的。
酒泡的玉米能放多久
酒泡的玉米能放2-3个月。玉米本身蕴含的糖分和淀粉,有机物具有很高的活性,一般情况下,玉米最佳的保质期在3-4天,超过时间就会出现酸败,腐化等现象。
而加入白酒后,利用白酒抑菌的特性,可以降低玉米中微生物的活性,让其存放的时间会更加的持久,但还需要尽快将其食用完毕,时间越长,玉米本身的品质也会有所下降,影响玉米口感与营养。
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