白酒兑水放一年了还能喝吗？白酒拆封一年还能喝吗

白酒兑水放一年了还能喝。白酒加入一定的水进行保存，其中水里面也含有一定的有机物，与酒精进行混合，不仅会加速白酒酒精的挥发速度，还会使白酒的口感进一步下降，随着时间的流逝，这种现象也会尤为明显，所以在保存白酒时，尽量不要在白酒中参杂其它物质，以免影响白酒最后的口感。

白酒拆封一年还能喝吗

白酒拆封一年不能喝。因为没有使用任何物品对白酒进行密封处理，使白酒裸露在空气之中，会导致白酒与空气中的氧气，微生物进行融合，加速酒精的挥发速度，也会进一步加快白酒的变质，影响白酒的味道与口感，长时间的情况下，会让白酒出现酸败现象，不能再次饮用。