复香型属不属于白酒？复合香型白酒是勾兑么

复香型属于白酒。复香型又叫兼香型，是白酒香型的一种，是白酒的十二大香型之一，是指白酒有两种及以上的混合香味，兼香型白酒的典型代表有四川的郎酒和湖北的的白云边，酒香独特，各种香味之间互相平衡，入口层次丰富，回味香味萦绕舌尖。

复合香型白酒是勾兑么

基本上市面上的成品白酒都要通过基酒与粮食酒的勾兑而来，复香型白酒也不例外；白酒的香味是通过原料和酿造的工艺以及发酵窖藏的时间来体现区别的。

复香型白酒浓中带酱，酱中带浓，芳香舒适，丰满醇厚，细腻柔和的特点也是工艺变革的因素，而造成这一现象的原因是生产中使用不同轮次的原浆勾调的结果，这样才能发挥香型最有本身的特色。