杏花村白酒有曲子味不？杏花村酒好喝不

杏花村白酒没有曲味。白酒中有曲味是因为特定的酒味或者由于酿造过程中，发酵期过短，或者在白酒制曲操作过程受到杂菌污染，都会导致酿造好的白酒有酒曲的味道，而且这种味道一旦形成几乎无法祛除。虽然杏花村也是曲酒，但是作为清香型白酒典型代表的汾酒，历史悠久，工艺纯熟，是不会在酿造中出现这种失误的。

杏花村酒好喝不

杏花村白酒好喝。杏花村酒系列是中国清香型白酒的典型代表，采用优质的小麦经过纯粮酿制、分离发酵而成。酒香气浓郁醇厚，甘甜味美，以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，驰名中外。