新鲜肉上面可以抹酱油和白酒嘛?新鲜肉怎么做酱肉
邓昌伟
4565
摘要新鲜肉上面可以抹酱油和白酒。酱油与白酒的混合不会对肉质和我们身体造成负面影响,反而还可以利用白酒乙醇相融的特性,有效减少新鲜肉中出现的腥味,让肉质更加饱满,肌肉纤维更加浓密,食用起来也会更加的可观,再配上酱油,可以让肉质更能呈现较好的姿态,···
新鲜肉上面可以抹酱油和白酒。酱油与白酒的混合不会对肉质和我们身体造成负面影响,反而还可以利用白酒乙醇相融的特性,有效减少新鲜肉中出现的腥味,让肉质更加饱满,肌肉纤维更加浓密,食用起来也会更加的可观,再配上酱油,可以让肉质更能呈现较好的姿态,所以新鲜肉上面可以抹酱油和白酒。
新鲜肉怎么做酱肉
1、准备五花肉,五香粉,盐,生抽,老抽,白糖,白酒,花椒,八角,香叶备用;
2、将五花肉切成适当的长度,加入盐,搅拌均匀,让每一块肉都覆盖到盐,盖上保鲜膜,腌制一小时左右;
3、起锅烧油,放入花椒,八角,香叶,倒入生抽,老抽,白糖烧制5-10分钟捞出控凉;
4、将放凉后的汤汁加入白酒,全部倒入五花肉中,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱等到5-6天的时间,在此期间需要定时将五花肉进行翻面;
5、将冰箱中的五花肉取出,使用绳索将肉绑起来,放在阴凉,干燥,通风的环境,继续晾晒8-9天左右,等到滴油即可使用。
声明:问千杯所有作品(图文、音视频)均有版权,严禁转载/采集等行为,问千杯保留诉讼权益。
猜你喜欢
可以使用白酒兑水喝,白酒本身就是水和乙醇的混合体,可以随意搭配,在白酒当中加入水可以稀释白酒当中的酒精含量,虽然一定程度上可以增加酒量,减轻酒精的摄入,但是喝起来口感较差,对于不经常喝酒的敏感人群来说,白酒兑水对肝脏的损...
钱卫祥
939
50块钱的白酒品牌有:1、北大仓;2、汾酒黄盖玻汾;3、绿瓶西风;4、扳倒井等品牌白酒。列举出来的这些白酒都是50元价格里最具有性价比的几款了,虽然在口感不是非常出众,但是作为口粮酒还是不错的选择。相关品牌介绍1、北大仓...
钱卫祥
5341
喝完白酒浑身发冷发抖、发颤的原因一般是酒精引起的的体温降低或者是酒精引起的神经兴奋,但也不排除是酒精中毒或者是酒精引起的其他机体损伤等。少量饮酒怡情,大量喝酒伤身。酒后身体发颤的原因1、酒精对人体的血压有一个先升高再降低...
邓昌伟
657
五十元左右的白酒品质较都为低端,不适宜长期储存,无论是纯粮酒还是酒精酒,存储年限最好都不要超过三年。而且时间对于这种类型白酒的提升是非常微弱,要靠长期储存五十元左右的白酒来实现升值也是不太可能的。50度白酒收藏20年还能...
曹正赟
823