杏花村汾酒酿制工艺？杏花村汾酒酒厂

杏花村汾酒酿制工艺：1、把所需要采用的豌豆和大麦原材料照比例粉碎，加水湿润一天后放在蒸锅蒸上80分钟；2、蒸完后进行冷却，在冷却到一定的度时，再照着比例将曲放入搅拌均匀，放在地缸里发酵28天；3、可放入经过高温杀菌的辅料让糁能有所疏松，过后再一点点均匀的放在蒸馏锅里；4、蒸气在经过冷却而往外流的就是大茬酒，再经过添曲，发酵、蒸馏成二茬酒，再把它们俩进行比例兑后放在陶瓷刚罐中进行储存即可。

杏花村汾酒酒厂

杏花村汾酒酒厂在山西省汾阳市杏花村镇西堡，该酒厂主要是生产汾酒、竹叶青酒，是生产名酒的基地之一，旗下是有“杏花村”和“竹叶青”两个较为有名的商标品牌。

汾酒和汾藏酒什么关系

汾酒和汾藏酒没有什么关系。汾酒产自山西汾阳，汾藏酒则是产自河南“源泉酒业”，这两款酒的生产厂家不同，品牌不同，价格也不一样，其生产工艺也是一样不相同的，这两款酒之间的联系同样也是没有的。