白酒炖的鸡肉会查出酒驾吗？半两白酒算酒驾吗

白酒炖的鸡肉不会查出酒驾。因为在炖鸡时放入的白酒会受到高温的影响，让其白酒挥发的速度进一步加快，而且往鸡肉中放入的白酒本身的量较低，在经过高温的蒸煮，在短时间内就可以将白酒蒸发干净，这时我们再食用鸡肉就不会产生醉酒，或者酒精残留的风险，所以白酒炖的鸡肉不会查出酒驾。

半两白酒算酒驾吗

半两白酒算酒驾。根据我国法律规定，每100ml血液中的酒精含量不得高于20mg，而半两白酒蕴含的酒精含量在23-25mg左右，已经完全得到法律规定的标准，这时我们开车进入道路，就会涉嫌酒驾，面临相关法律的处罚，所以半两白酒算酒驾。