山洞存酒好不好？酒如何存放合适

山洞存酒好。因为山洞保存白酒本身的就处于避光，干燥，阴凉，通风的环境下，对于白酒的保存具有很高的可塑性，而且在山洞里储存酒品会保证酒质不变，让酒坛内的微生物持续发生反应，使酒留香持久。储酒时需要保证环境恒温，过湿的场所会加速酒变味，需要选择干燥、开阔的洞穴来存酒。

酒如何存放合适

1、避免阳光直射与强光照射，强烈的光线照射会加速微分子的运动，从而破坏酒质。

2、在相对低温、恒温的地方进行固定储存，可以将酒放在地下室一角，不随意移动，酒分子稳定有利于酒体自然老熟。

3、保证储存空间内没有其它味道大的物品，强烈气味的物品会和酒香相影响导致窜味。

4、瓶身要直立，瓶口朝上存放，防止酒液与瓶盖接触产生变质、渗漏。