酱香酒非卖品跟卖品一样吗？酱香酒和浓香酒的区别

1、原料不同

酱香型白酒的酿酒原料只用红樱子糯高粱为原料，浓香型白酒的酿酒原料采用高粱、大米、小麦、糯米、玉米等多粮混合酿制。

2、工艺不同

酱香型白酒采用固态坤沙工艺，浓香型白酒采用泥窖发酵、混蒸混烧、续糟配料酿制而成。

3、生产周期不同

酱香型白酒出酒时间至少需要5年，而浓香型白酒出酒时间只需要40-60天。

4、口感不同

酱香酒具有酱香突出，空杯留香等，浓香型具有协调怡人、回味悠长等特点。