白酒放在泥土里会变质吗?白酒掺了水会变质吗
陈友元
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摘要白酒放在泥土里会变质。土藏白酒其实非常不合适,土壤中菌群较为杂乱,而且如果气候湿润的话,湿气的味道比较重很容易透过瓶口或者陶瓷瓶侵入酒体,造成酒体出现杂邪味,这种情况会随着时间延长会不断加深,一般白酒储存要保持干燥、通风,放在土壤很难做到老···
白酒放在泥土里会变质。土藏白酒其实非常不合适,土壤中菌群较为杂乱,而且如果气候湿润的话,湿气的味道比较重很容易透过瓶口或者陶瓷瓶侵入酒体,造成酒体出现杂邪味,这种情况会随着时间延长会不断加深,一般白酒储存要保持干燥、通风,放在土壤很难做到老熟,陈化。
白酒掺了水会变质吗
白酒掺了水不会变质,只会降低酒精度数,影响整体口感。水为酿酒原料之一,和普通白酒勾调会打破酒体平衡造成浑浊沉淀,一般用纯水勾调白酒还能鉴别白酒是否是固态法酿造。
白酒加水后能长期存放吗
白酒加水后不能长期存放。正常白酒是没有保质期的,正常来说只要保存方法得当存放10年左右是没什么问题的;然而加了水的白酒,酒质会发生变化,不易于长期存放,一般这类白酒需要尽快喝完,不宜储存。
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