五粮液是清香型的白酒吗？五粮液属于什么酒型

五粮液不是清香型的白酒，是浓香酒。它是以高粱、小麦、大米、糯米、玉米这五种粮食为主要原料，合理配比后进行碎沙混制，并添加优良大曲，通过跑窖循环、加糟加料，分层起糟入窖，分甑分级摘酒、按质并坛等多重工艺，陈坛发酵后勾兑蒸馏制得的，与地坛陈酒、清蒸清烧的清香酒一点也不一样。

五粮液属于什么酒型

五粮液属于浓香型白酒，也叫杂粮酒。此酒采优质五谷制作，取纯净水源，佐以传统固态发酵酿制法制成，它酒色澄澈透明色微黄，酒花绵密不易破，酒线绵长不断，酒香浓郁窖味足，酒味醇厚甘甜，丝滑爽口，不辣无刺激，回甘逸香，韵味久留，实属上好臻酿。