浓香型白酒存储多久好喝?浓香型白酒用什么酿造的
邓昌伟
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摘要浓香型白酒储存5-8年好喝。因为浓香型白酒在良好的存储环境内,能让口感变得更柔和、醇厚,味道也更香,但这类酒储存超过八年后,味道上就会会变差,香味也没那么浓郁。所以储存到五到八年之间,拿出来喝是最好的了。浓香型白酒用什么酿造的浓香型白酒主要···
浓香型白酒储存5-8年好喝。因为浓香型白酒在良好的存储环境内,能让口感变得更柔和、醇厚,味道也更香,但这类酒储存超过八年后,味道上就会会变差,香味也没那么浓郁。所以储存到五到八年之间,拿出来喝是最好的了。
浓香型白酒用什么酿造的
浓香型白酒主要是以高粱为原料,也有一些酒厂会混多种谷物,这样酿造出来的酒更香醇。浓香型白酒具有酒体丰满圆润、浓香经典、不辣口、甘美净爽、各味谐调、齿颊留香等特点。
浓香型白酒的发酵温度
浓香型白酒温度是15-25度之间。因为发酵温度在15-25度之间时,有利于形成醇甜物质,加速新窖老熟等等。若是温度太低则发酵不完整,温度过高容易酸败。所以浓香型白酒的发酵温度在15-25度之间最好。
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