远明酱酒和远明老酒有何区别?远明酱酒真的好喝吗
钱卫祥
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摘要远明酱酒和远明老酒的区别在于酿制工艺与口感、售价上。这两款酒都是远明酒业推出的高质酱香型白酒,酒度、取料都一样,但远明酱酒更强调酱香,酿制时原料配比更为讲究,采固态酿制发酿造,所制酒品酱香浓郁,醇甘味美,入喉爽滑,空杯余香,经久不散;而远明···
远明酱酒和远明老酒的区别在于酿制工艺与口感、售价上。这两款酒都是远明酒业推出的高质酱香型白酒,酒度、取料都一样,但远明酱酒更强调酱香,酿制时原料配比更为讲究,采固态酿制发酿造,所制酒品酱香浓郁,醇甘味美,入喉爽滑,空杯余香,经久不散;而远明老酒采用的是老版液态酿制法,强调基酒与老酒的配比,所制酒品儒雅丰沛,层次丰富,韵味悠长,相比起来,前者的酿制周期更长,生产成本更高,所以它的售价也相应地更高。
远明酱酒真的好喝吗
远明酱酒不错。此款酒是最近的网红爆款酱香酒,它取自赤水河畔,用得是活粮、好曲,经由165个工序制作得来,严格遵循古法,生产酿制周期长。所得酒品酱香突出,酒体澄澈饱满,粮香舒适,绵柔儒雅,适口易饮,空杯久有余香,是不可多得的上好佳酿。
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