馥郁香型白酒

所谓的馥郁香型白酒是指一口喝下去能品味到浓香型、酱香型、清香型等三种口味香型的白酒。而市面上能做到这一标准的只有酒鬼酒，而酒鬼酒也因此独特工艺常年在我国白酒市场上占有很高的比重。

馥郁香型白酒

郁香型将小曲酒生产工艺和大曲酒生产工艺进行巧妙融合。采用五粮为原料、离温泡料、原料清蒸、小曲糖化、大曲发酵、低温入窖、客泥增香、祠穴贮存、精心勾兑。

微量成分酸脂醇醛与浓香型相似，高于小曲清香型，其中酶离子浓度高于浓香型、清香型，但是低于小曲清香型；有机酸含量高非常高虽然低于酱香型，但是高于浓香型、清香型。

总的来说一句话：虽然这是一款大曲小曲合用酿造的酒水，但它既不属于大曲酒，也不属于小曲酒。