开了的白酒还能喝吗?开了的白酒可以放多久
陈友元
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摘要开了的白酒还可以喝;白酒一般开了一段时间还能喝,因为有害微生物一般在10%的酒精溶液中酒无法繁殖,而白酒的酒精度数远高于10%,所以不容易滋生细菌,只是开封过久的白酒,其中酯类物质会被溶解,导致口感变得寡淡,影响口感,因此开封后的白酒,做好···
开了的白酒还可以喝;白酒一般开了一段时间还能喝,因为有害微生物一般在10%的酒精溶液中酒无法繁殖,而白酒的酒精度数远高于10%,所以不容易滋生细菌,只是开封过久的白酒,其中酯类物质会被溶解,导致口感变得寡淡,影响口感,因此开封后的白酒,做好密封工作,放置在适宜的环境下,还是可以保证其酒体稳定的。
开了的白酒可以放多久
一般一瓶开封的白酒可以存放7-14天,夏季的最佳保存时间是7天,冬季的最佳保存时间是10-14天。白酒自开瓶后,白酒就会和空气接触,就会开始发生反应,所以需要及时密封瓶口后并放入低温处保存,大概可以保存7-14天左右的时间,如果保存环境不当,酒精会长时间的挥发,就会失去原有的口感。
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