白酒可以用热水烫一下吗？白酒为什么要用沸水泡一下

白酒可以用热水烫一下。白酒经过烫水烫过之后，本身含有的酒精浓度，酯类，醛类物质会因为高温的缘故，所挥发的速度进一步加快，让白酒原本辛辣刺激的感觉，逐渐变得柔和，整体的风格也会向绵柔的方向继续发展，这样的饮用方式对于一些酒量不好的人来说，是一种不错的饮用方式，但对于高度白酒爱好者，这样的方式，会丧失白酒原有的味道，让白酒变得寡淡，个人可以根据自己的兴趣来决定。

白酒为什么要用沸水泡一下

白酒使用沸水泡一下的主要原因为：降低白酒原本的酒精浓度。因为白酒中的乙醇等其它物质，本身的沸点就比较低，经过沸水浸泡，会导致这些物质快速挥发，造成白酒酒精浓度下降，白酒的味道和口感也会随着下降。

但需要注意经过沸水浸泡后的白酒，口感会变得寡淡，对于喜爱原味白酒的消费者，尽量不要采用。

30度温水加白酒能喝吗

30度温水加白酒可以喝。在喝白酒前加入30度温水，可以降低白酒酒精浓度，相比于不加温水的白酒入口刺激会相对于小一点，不容易产生醉感，也减轻白酒对我们身体和肝脏器官的损害。