高度白酒的储存要求?窖酒储藏方法
陈友元
4481
摘要高度白酒的储存要求:1、首先应该选择清洁、避光和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,若湿度较高瓶盖易霉烂,白酒贮存的环境温度不宜超过30℃;2、在存放白酒的时候一定要直立存放,因为如果倒放或斜放,长期下来酒精成分就会腐蚀一部分的瓶···
高度白酒的储存要求:1、首先应该选择清洁、避光和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,若湿度较高瓶盖易霉烂,白酒贮存的环境温度不宜超过30℃;2、在存放白酒的时候一定要直立存放,因为如果倒放或斜放,长期下来酒精成分就会腐蚀一部分的瓶口,还很容易造成不密封的情况;3、存放的时候最好是隔离起来,避免一些有刺激性味道的东西,导致白酒串味。
窖酒储藏方法
1、窖藏环境
保持窖洞恒温恒湿,洞内空气干净,帮助酒体自然老熟,让酒越放越醇香。
2、窖藏容器
最好使用陶坛容器,其透气性较好,含有多种金属氧化物,可以促进酒体老熟。
3、窖藏时间
具体的窖藏时间根据白酒来决定,不同的白酒其窖藏时间不同,其中酱香型白酒一般贮存期为3年以上,老白干酒一般贮存一年即可。
白酒能放倒保存吗
白酒不能放倒保存。因为将白酒放倒后,酒精会侵蚀白酒的瓶盖,长期进行倒放,会导致瓶口腐蚀老化,其密封效果也会大大降低,会让白酒与空气过多接触,加速其酒精的挥发速度,导致白酒丧失原本的口感与风味,甚至是变质、腐败。
所以存放白酒需要将其保持直立存放,并将其置于避光、通风,恒温恒湿的适宜环境下,不要随意移动,这样才可以长时间保存。
声明:问千杯所有作品(图文、音视频)均有版权,严禁转载/采集等行为,问千杯保留诉讼权益。
猜你喜欢
目前42度郎酒t6的最新价格是125元一瓶,在购物平台上查到的官方售价在125元/瓶,规格为500ml,每箱6瓶500ml的价格为799元。2023年42度郎酒t6价格为125元,42度郎酒t6是由四川郎酒股份有限公司出...
陈友元
4071
酱香型白酒不是存放越久越好。一般酱香型白酒在一定的存放时间内,其存放时间越长其老熟度越高,香味越幽雅,口感也会越好,但是如果存放超过了15年以上,其陈香味会过于浓厚,甚至掩盖独特的酱香味,使口感大打折扣,所以一般酱香型白...
陈友元
4403
清香型白酒可以窖藏3-5年。因为清香型白酒酿造工艺的特殊性,是采用清蒸清糟酿造工艺酿造而成,造就了清香型白酒中的香味分子较少,且微量元素单一,若将其存放时间过长,会导致清香型白酒的清香味消散,酒体会变得带有焦糊味,且口感...
陈友元
4403
清香型白酒泡果酒好喝。因为清香型白酒具有醇香柔和、甘润爽口的特点,用其泡酒不仅可以保持清爽的粮食酒香,还能保留水果的原始香味,泡出来的果酒口感绵柔细腻,也不会因为酒味过重而掩盖了水果的香味,二者可以相互融合,达到口感最佳...
陈友元
3886