白酒存储有什么禁忌？ 白酒适合在什么条件下储存

白酒存储的禁忌如下：首先要避免阳光直射，阳光中含有的强烈紫外线会透过瓶子将酒体中的活性分子杀死，使酒的口感大打折扣；其次白酒不能放在高温环境中，过高的气温会加快酒液挥发，使酒的体积减少，酒味改变；再次白酒也不能和刺激性物品放在一起储存，这些物品所带的气味会使酒发生窜味现象，大大影响饮用。

白酒适合在什么条件下储存

储存白酒时要选择温暖、阴凉、干燥、通风的恒温环境，室温应保持在10-15℃之间，湿度不宜超过75%，空气中的硫化物含量小于0.05ppm。

白酒瓶应放置在阳光照射不到、无烟熏或无异味的地方，这样酒就不会被照射变质、被杂味侵袭造成窜味。