清香型白酒档次低吗？清香型白酒好不好喝
钱卫祥
4009
摘要清香型白酒的档次并不低。白酒的档次并不能以香型来定义，一款酒的档次好坏更主要是看酒质如何。清香型白酒会按照使用的酒曲成分的不同细分为三种类型：大曲清香、麸曲清香、小曲清香。目前市面上清香型白酒以大曲清香为主流，其次是小曲清香，麸曲清香。清香···
清香型白酒的档次并不低。白酒的档次并不能以香型来定义，一款酒的档次好坏更主要是看酒质如何。清香型白酒会按照使用的酒曲成分的不同细分为三种类型：大曲清香、麸曲清香、小曲清香。目前市面上清香型白酒以大曲清香为主流，其次是小曲清香，麸曲清香。
清香型白酒好不好喝
清香型白酒的口感最主要的特点就是“纯净”，即没有其它的杂质和异香，适合纯真净爽的口味人群。
清香型白酒拥有这种口感，是因为该酒的酿造过程中采用了清蒸清烧、固态发酵和清蒸流等方法，减少了杂菌的污染，保证了纯度。
而且清香型白酒采用地缸发酵，发酵时间短，贮存时间短，口感醇厚、细腻，淡雅；也是很多白酒爱好者的入门选择。
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