白酒10781.2是纯粮酒吗？怎么区别勾兑酒和粮食酒

怎么区别勾兑酒和粮食酒

1、看

将白酒置于酒杯中，将其摇晃，若酒花数量较少且消失较快则是勾兑酒，若酒花细密丰盈，且缓慢消失，则是粮食酒。

2、闻

轻嗅酒杯中的表舅，若香味较劣质且有明显的酒精味则是勾兑酒，若有粮食的香味则是粮食酒。

3、品

浅抿一口，若入口会有辛辣和刺激的感觉，则是勾兑酒，入口柔顺，自然协调则是粮食酒。

4、烧

取适量白酒置于酒杯中，将其点燃，待其熄灭后，观察冷却后的酒体，若变浑浊，则为粮食酒，若依旧无色透明，则为勾兑酒。

粮食酒兑水怎么样

粮食酒适量兑水不影响口感，如果过量就会使酒变得清淡无味。纯粮酿制的酒往往浓度较高，酒量不行的酒友往往会在其中兑一些水来调节酒精度数，使酒体好入口，但不应过量添加使水味完全盖过酒味，使酒失去特色，变得寡淡，以致饮用感受全无，且不可逆。