怎样从商标识别纯粮白酒?怎样识别勾兑酒
陈友元
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摘要从商标识别纯粮白酒的方法:首先需要找出具有认证的品牌,这个品牌是以纯粮为原料的,常见的认证品牌有“纯粮国家地理标志认证”和“中国酒业协会会员”等,再查看该品牌的品牌报告,了解纯粮白酒是否有国家卫生局等检测机构认证,或者是否有国家级质量认证标···
从商标识别纯粮白酒的方法:首先需要找出具有认证的品牌,这个品牌是以纯粮为原料的,常见的认证品牌有“纯粮国家地理标志认证”和“中国酒业协会会员”等,再查看该品牌的品牌报告,了解纯粮白酒是否有国家卫生局等检测机构认证,或者是否有国家级质量认证标志,以及是否有一定的质量保证,最后要注意查看纯粮白酒是否有绿色标志。
怎样识别勾兑酒
1、根据外观
将白酒置于酒杯中,将其摇晃,若酒花数量较少且消失较快则是勾兑酒,若酒花细密丰盈,且缓慢消失,则是粮食酒。
2、根据气味
正宗酒精饮料有醇厚浓郁的酒香,勾兑酒则没有这样的风味。
3、品尝酒
品尝酒后可以判断出它是不是被勾兑过的,如果有添加剂的味道,就说明这种酒已经被勾兑了。
低度酒是不是都是勾兑的
低度酒不都是勾兑的。成品低度酒通常都是高度酒经过降度进一步处理而来,而并非传统意义上酒精酒那样直接加水勾兑。常理下,低度酒是需要选择酒基、加水降度,处理酒水里的浑浊,进行调香调味,经过贮存等一系列的工序酿制而成,其整个过程相比高度酒要更难一些,好品质的白酒都是经过多次反复勾调,才能保证有低而不淡,绵柔醇和的特点。
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