精酿啤酒和普通啤酒的区别在于酿造过程、原料选择、口味风味和生产销售规模等方面。精酿啤酒采用传统手工酿造，注重高质量原料和独特配方，追求多样化口味；而普通啤酒通常采用工业化大规模生产，使用常见原料和添加剂，口味相对平衡。精酿啤酒小批量生产限定销售，普通啤酒则广泛供应市场。选择取决于个人口味偏好和对不同风格的喜欢。
精酿啤酒和普通啤酒的区别
精酿啤酒和普通啤酒在多个方面存在区别。以下是对它们的不同之处进行列点分析：
1、酿造过程：精酿啤酒通常采用传统的手工酿造方法，注重原料的选择和独特的配方。相比之下，普通啤酒多采用工业化大规模生产的方法。
2、原料选择：精酿啤酒倾向于使用高质量的原材料，如优质麦芽、特殊酵母和天然添加剂，以追求更为复杂和独特的口味。而普通啤酒则可能使用较为常见的原材料和添加剂。
3、口味和风味：精酿啤酒追求多样化的口味和风味特点，可以包括酒花的苦味、麦芽的甜味、水果、香料等的添加。普通啤酒则通常具有较为平衡和一致的风味。
4、封闭环境：精酿啤酒在酿造过程中更注重封闭环境，尽量避免外界因素对酒质的影响。相比之下，普通啤酒在工业化生产过程中可能暴露于更多的外界因素。
5、生产规模和销售渠道：精酿啤酒通常以小规模生产和限定销售为特点，更注重酿酒师的创造力和品质控制。而普通啤酒则以大规模生产和广泛销售为主，通过全国性的销售渠道供应市场。
总的来说，精酿啤酒和普通啤酒在酿造过程、原料选择、口味风味、生产规模和销售渠道等方面存在显著差异。精酿啤酒注重细节、追求独特口感，而普通啤酒则常常以平衡和一致性为目标。选择哪种啤酒取决于个人口味偏好和对不同风格的欣赏。
精酿啤酒多少度
精酿啤酒的度数在4~20度之间。精酿啤酒的酒精度数会因品牌、啤酒类型和酿造方法而有所不同。一般而言，精酿啤酒的酒精度数通常在4%至20%之间。
1、低酒精度数（4% - 5%）：这类精酿啤酒通常是轻型啤酒，包括淡色艾尔、小麦啤酒和水果啤酒等。它们的酒精度数较低，适合喜欢清爽口感和较低酒精度数的消费者。
2、中等酒精度数（6% - 8%）：这类精酿啤酒包括印度淡色艾尔（IPA）、美国淡色艾尔等，其酒精度数较高，味道更加浓郁和苦涩。对于追求更多层次和复杂口感的啤酒爱好者来说，这些啤酒可能更具吸引力。
3、高酒精度数（8% - 20%及以上）：这类精酿啤酒属于强力啤酒或特殊款式，如波特啤酒、黑啤酒、威士忌桶陈酿等。它们的酒精度数较高，口感丰富、浓烈，适合喜欢强烈风味和高酒精度数的啤酒爱好者。
需要注意的是，以上仅为大致范围，并不代表所有精酿啤酒的酒精度数。具体的酒精度数可以根据品牌和产品而有所差异，因此在选购时最好查看产品标签或咨询酿酒师或销售人员。
