香槟酒后劲大。香槟是一种气泡酒，含有大量的气泡，这些气泡能加速让酒精融入到血液里面，导致更快的产生醉意。此外，香槟的酒精度数虽然只有12.5%，但香槟的口感清爽，容易过量饮用，如果不控制饮用量，后劲可能会比较大。因此，在社交场合饮用香槟时，建议控制饮用量，慢慢品尝，不要轻视香槟的后劲。
香槟是甜的还是苦的
香槟的味道主要是酸和气泡，通常会给人一种发酸的感觉。不过，香槟通常含有一定的甜度，这是由于在酿造过程中加入了糖分，以增加酒的甜度和风味。
香槟的口感非常多样化，从极干型到甜型都有。其中，自然干型(Brut)香槟是最常见的类型，口感酸度较高，甜度较低。而甜型香槟则甜度较高，口感偏甜。
因此，香槟可以是甜的，也可以是酸的，这取决于具体的类型和个人口味。对于喜欢甜味的人来说，甜型香槟可能更受欢迎;而对于喜欢酸味的人来说，自然干型香槟可能更符合口味。
香槟有什么其他特点吗
1、气泡 槟中的气泡是由二次发酵产生的，这些气泡细腻而持久，为香槟赋予了独特的口感和外观。
2、香气 槟通常具有清新的果香和花香，有时还带有一些烘焙或坚果的香气。
3、酸度 槟通常具有较高的酸度，这使得它具有良好的陈年潜力，并且可以搭配各种食物一起享用。
4、口感 槟的口感细腻、清爽，气泡在口中的感觉令人愉悦，同时也带有一定的复杂性和层次感。
5、搭配性 槟是一种非常百搭的酒类，可以与各种食物搭配，从海鲜、鱼类到肉类和甜点都可以搭配香槟享用。
