白酒里的水份多吗？两者比重哪个大

白酒里面的水分多，而且度数越低的白酒，水分占比也越高；如53度的白酒中乙醇占比虽然有53%，但因为水溶液密度要大于乙醇溶液（水1.0；乙醇0.8），所以实际两者质量相比是0.8×53%（乙醇）<1×47%，还是水重一点。

什么是时候乙醇比重大于水

当白酒度数大于58度时，乙醇的比重就会大于水，此时白酒的酒味会异常明显，喝了起来的口感也比较纯净，其中呈香物质虽说还能起一定调香作用，但结果并不明显，导致白酒喝起来口感比较单调，滋味不足。