白酒开封三个月喝了有毒吗？白酒没开封可以存放多久

白酒开封三个月喝了是没有毒的，如果是开封后用瓶盖密封起来，三个月是不会影响其口感的，更不用说有毒了；如果是开封未封存，让酒水裸露在空气中，三个月后酒体中会有酯类物质被水解，这会导致酒味变淡，口味变淡，甚至还会有酸涩的味道，但是也是不会有毒的。

白酒没开封可以存放多久

白酒未开封能放多久需要看酒的度数和酒型，像低度数和出浓香酱香型以外的白酒，不适合长期存放，放置个一年半载就要饮用完，虽然不会变质，但是会影响白酒的口感风味，因为这类酒在出厂时就已经达到最佳引用时期。

而高度的浓香酱香型白酒可以一直存放，这类酒的口感会越放越香。如果用来饮用的话，存放3-5年就可以达到最佳饮用时间了，如果是为了收藏升值，一般浓香型在20年左右，酱香型在30年左右价值最大。