白酒开封能封存吗? 开封后的白酒如何储存
陈友元
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摘要白酒开封后是能储存的,只要储存方法得当,一般存放个几年是没有问题的,但是要注意并不是所有的就开封后都可以封存,所以了解什么样的白酒适合封存是有必要的。首先封存的白酒不宜度数过低,一般都是选择高度的白酒,这样的酒才可以长时间存放;其次要选择白···
白酒开封后是能储存的,只要储存方法得当,一般存放个几年是没有问题的,但是要注意并不是所有的就开封后都可以封存,所以了解什么样的白酒适合封存是有必要的。首先封存的白酒不宜度数过低,一般都是选择高度的白酒,这样的酒才可以长时间存放;其次要选择白酒的香型,像清香型、米香型等类型白酒,最好是开封后立即饮用完,不但没有存放价值,而且会影响口感;而浓香型和酱香型,在存放过程中,口感会慢慢的提升,香气也会愈加浓郁。
开封后的白酒如何储存
将酒直接放入袋中,排出空气(最好是真空状态)封口即可。
拆开热缩膜,把酒放入热缩膜中,先用热风枪封瓶底,封完瓶底后在封瓶盖,最后,用热风枪从上到下封瓶身,酒瓶要来回转动,热风枪上下移动,等热缩膜平整时就可以了。不过塑料制品容易老化,需要定期更换。
生料带就是安装水龙头防漏的材料,在任何五金店都可以买到,价格也很便宜。把生料带从瓶口由下往上绕,上下来回绕几圈。注意有喷码的酒瓶,不要把喷码绕住了。
这里不建议用照明蜡。蜂蜡之前,先在瓶口处缠上纸类的软质物品,如餐巾纸等,防止蜂蜡的高温损坏瓶盖。然后把瓶口浸入融化的蜡液中,冷却后低温避光保存。
拧紧瓶盖,在瓶盖处缠绕几圈即可,也可以整瓶或带包装盒一起包裹。
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