52度白酒存放多少年口感最好？存放时间越长越好吗

52度白酒存放3-5年左右口感最好，但这也只仅限于纯粮酿造的白酒，毕竟酒精酒无论度数几何都不适合长期存放，只有纯粮白酒丰富呈香物质才能在长期封存中实现越存越醇，越醇越香，而以3~5年为一个存放周期几乎适合所有白酒香型，所以52度白酒存放3~5年口感最好。

52度白酒存放时间越长越好吗

并不是存放时间越长越好，像52度的清香型和米香型等香型白酒，过长时间存放会使酒体风味变得寡淡，香气成分和酒精都会慢慢挥发，饮用价值会大大降低，更不用说用食用酒精勾兑的酒精酒，长时间存放其中的食用香精会随着酒精挥发而变质。

而浓香型白酒长时间存放，白酒的价值会越来越大，就不再适合饮用了，多作为调制新酒的基酒。