白酒含有水果酸吗？什么是水果酸

白酒不含有水果酸。白酒的主要成分是“乙醇”和“水”占白酒总量的98~99%，剩余的1%-2%主要成分是“酸”“酯”“醇”“醛”等众多的微量有机物，这些微量有机物作为白酒香、味的主要来源，决定着白酒的风格和质量。

什么是水果酸

水果酸顾名思义就是从水果中提取的各种有机酸。水果酸按照分子结构的不同可区分为：甘醇酸、乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸等37种酸型，具有无毒无臭、渗透性强、作用安全等特点，，水果酸可以促进最外层老化的角质层脱落，溶解推积在毛囊口的角质细胞，有效防止毛孔阻塞，改善粉刺与微粉刺皮肤，所以水果酸一般作用于皮肤保护，改善皮肤质感等方面。