田螺要不要用白酒泡?田螺要用盐水泡吗
钱卫祥
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摘要田螺不需要白酒泡。虽然白酒的酒精带消毒效果,但是对于食品来说,使用料酒更合适,毕竟料酒就是专门为了做菜而研发出来的,如果做菜不用料酒用白酒,那么料酒的存在就毫无意义了。田螺要用盐水泡吗田螺需要用盐水泡,使用盐水泡有非常多的好处,它不仅可以让···
田螺不需要白酒泡。虽然白酒的酒精带消毒效果,但是对于食品来说,使用料酒更合适,毕竟料酒就是专门为了做菜而研发出来的,如果做菜不用料酒用白酒,那么料酒的存在就毫无意义了。
田螺要用盐水泡吗
田螺需要用盐水泡,使用盐水泡有非常多的好处,它不仅可以让田螺快速吐沙、且还能没有腥味,但是如果在盐水中加入另外一个物质一起泡,那么不仅可以做到上述的效果,还可以使得其肉质更鲜美,那就是食用油,这样泡出来的田螺可以说非常的好吃,非常推荐广大网友去试试。
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