吃过西瓜多久能喝白酒？西瓜可以酿酒吗

吃完西瓜可以在两个小时以后饮用白酒，因为西瓜是凉性物体，而白酒是属于烈性液体，如果在吃完西瓜后的立即饮用白酒的话，肯定会对胃部造成损伤，因此在西瓜吃完以后，一定要等一段时间在喝白酒，避免造成胃不舒服。

西瓜可以酿酒吗

西瓜可以酿酒，只需要完成以下几步就可以酿酒：

1、西瓜洗净后削去外皮，西瓜瓤捣烂成汁，加入白糖

2、西瓜汁倒入不锈钢锅里加热至70～75度，并保持这个温度20分钟左右

3、把加热好的西瓜汁静置冷却，用消过毒的吸管吸出上层清液，放入干净的大玻璃瓶中，随即加入3%～5%的酒曲

4、玻璃瓶的瓶口处盖一个干净的东西，放入25到28摄氏度的环境中发酵。