喝白酒为啥要矿泉水？高度白酒兑矿泉水可以吗

喝白酒要矿泉水的原因：1、稀释酒精，喝一口酒再喝一口水可降低酒精对身体的刺激，还可减缓对血液的影响；2、缓解口干，纯粮酒喝完会觉得口干，喝两口水即可缓解；3、缓解口腔中残留的味道，可以更多的品尝中酒的风味。

高度白酒兑矿泉水可以吗

如果白酒的度数太高是可以加入矿泉水勾兑的，起到稀释作用，由于酒精和水可以以任意比例互溶，所以我们在加矿泉水的时候最好把控一下量，加水过多会影响白酒的口感，过少稀释作用不大。

建议掺水比例可以按照3（酒）:1（进行），适当添加矿泉水既可以很好的保障白酒的风味，还可以降低饮酒的刺激性。