煮糯米饭做甜白酒？酒糯米饭的做法

煮糯米饭做甜白酒方法分为以下四步：1、将糯米洗净放入电饭锅中蒸煮，闻到饭香后，即可盛出来放凉备用；2、在放凉后加入酒曲，而后将其搅拌均匀，随后准备一个干净的盆；3、装入拌好的糯米饭，密封盆子或者容器；3、装入后，要压实糯米饭，随后在中间部位压出一个小酒窝窝；4、在恒温25度的环境中放置左右1-2天，即可制作出甜米酒。

酒糯米饭的做法

1、将糯米洗净，而后将其水分进行晾干；

2、在晾干以后，将糯米中加入适量的白酒泡制三个小时左右；

3、随后锅中放入冷水，将浸泡过后的糯米放入其中蒸煮；

4、而后加入自己爱吃的材料，蒸煮大约25分钟左右即可。