白酒豆腐干的做法是什么?甜白酒的做法

白酒豆腐干的做法如下：1、准备好新鲜豆腐，洗净后放进滚水里焯一会，然后捞出备用；2、 把豆腐压成薄片， 放入干净的容器里，加上适量的白酒，混合搅拌；3、把搅拌均匀的白酒豆腐片放到油热的平底锅内，用中小火煎熟；4、 将煎好的白酒豆腐片撒上一些香葱末，即可食用。

甜白酒的做法

1、准备糯米、大米、枸杞、水等原料；

2、将原材料放入锅中煮熟，当水开后放入适量的糖；

3、将煮熟的米糊倒入坛子中并加入适量的白酒；

4、在冰箱冷藏室放置两晚后加入桂花点缀即可食用甜白酒了。