1斤白酒需要多少高粱,不同类型的酒需要的粮食量不同
陈友元
1179
摘要1斤白酒需要3-5斤粮食。白酒主要的原料是粮食,酿造不同类型的白酒,需要的粮食量是不一样的。一般酿造清香型白酒1斤需要3斤粮食,浓香型白酒1斤需要4斤粮食,酱香型白酒1斤需要5斤粮食,因此,需要看具体酿造的白酒类型去判断需要多少粮食。不同类···
1斤白酒需要3-5斤粮食。白酒主要的原料是粮食,酿造不同类型的白酒,需要的粮食量是不一样的。一般酿造清香型白酒1斤需要3斤粮食,浓香型白酒1斤需要4斤粮食,酱香型白酒1斤需要5斤粮食,因此,需要看具体酿造的白酒类型去判断需要多少粮食。
不同类型的酒需要的粮食量不同
一、清香型白酒
对于清香型白酒,3斤粮食可以酿造1斤白酒,清香型白酒的出酒率是50%,因此通常情况下酿造1斤白酒需要3斤粮食。
二、浓香型白酒
浓香型白酒的出酒率在40%,浓香型白酒1斤白酒需要4斤粮食,浓香型白酒的主要原料是小麦。
三、酱香型白酒
酱香型白酒的出酒率是30%,酱香型白酒的原料主要是高粱,通常1斤白酒需要5斤高粱。
声明:问千杯所有作品(图文、音视频)均有版权,严禁转载/采集等行为,问千杯保留诉讼权益。
猜你喜欢
花雕酒是黄酒,是中国的传统特产酒,属酿造酒,与黄酒相似。花雕酒从加饭酒演变而来,在酿造工艺、口感、外观等方面都有独特之处。花雕酒以糯米、优质麦曲和天然湖水为原料,采用古法酿造,经过长时间贮存而成。花雕酒的酒性柔和,酒色橙...
陈友元
4681
像韩国日本这样的东南亚岛国通常喝的都是烧酒、清酒以及啤酒。并且米酒也是韩国人非常爱喝的一种酒水。自古以来韩国并不像我国那样具有良好的气候条件以及自然环境适合酿造白酒,再加上文化底蕴以及传统风格都大不相同以至于韩国几乎很少...
曹正赟
481
自酿酒中的甲醇不会因为存放久而消失,可能因为环境因素有所挥发,但是不会完全挥发。自酿酒甲醇放几年消失白酒中是含有甲醇的,那是白酒生产发酵过程中不可避免带来的,但其含量很小,在国家标准可控范围内,不会影响人体健康的。甲醇在...
陈友元
1722
识别真酱香型白酒的方法:外观上,真酱香型白酒外观清澈、澄明,没有杂质; 味道上,真酱香型白酒的味道清淡,绵柔浓郁,有淡淡的芳香,甜而不腻,回味持久;气味上,真酱香型白酒的气味清新芳香,没有强烈的酒味;口感上,真酱香型白酒...
陈友元
3278