百科知识-问千杯

琴酒是什么酒？琴酒好喝吗

琴酒是金酒，也被称为杜松子酒(Geneva)或松子酒。它是以谷物等为原料，经糖化、发酵后，放入蒸馏酒器中蒸馏，然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中，再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒。琴酒的故乡在荷兰，它起源于...

陈友元 2023-11-28 5115

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为，朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗...

陈友元 2023-11-28 5101

香槟酒属于起泡葡萄酒。香槟酒是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒。只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。

陈友元 2023-11-24 4457

威士忌是一种流行的酒类，有很多种不同的喝法，建议纯饮或者加水、加入软饮、调配、烘托香气。无论选择哪种喝法，都可以享受到威士忌独特的口感和风味。

陈友元 2023-11-24 3421

没有开瓶器，可以采用螺丝和老虎钳或者使用绳子、使用绳子、使用钥匙和使用锯齿刀。以上方法都需要小心操作，防止软木塞裂开或者酒瓶破裂。同时，确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。

陈友元 2023-11-23 4955

洋酒和白酒哪个更上头，主要取决于个人的体质和饮酒量。白酒的成分主要是酒精、醇类等物质，长期储存可以挥发杂质，使得酒体中的杂质、刺激物、有害物已经挥发殆尽，因此相对比较健康。同时，白酒的度数比较高，酒精含量比较大，因此容易...

陈友元 2023-11-22 4406

科罗娜啤酒的酒精度数一般在4.5%至6.5%之间，原麦汁浓度一般为11至14度。不同包装的酒精度数会有所不同，例如，科罗娜淡版的酒精度数为7%，而常见的科罗娜酒精度数在4.5%至6.5%之间。此外，科罗娜独特的饮用方式也...

陈友元 2023-11-22 4523

酒曲，一般写作酒粬，是中国酿造黄酒的灵魂所在。酒曲的主要原料是米，在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，这就是酒曲。酒曲可以简单分为大曲和小曲。

陈友元 2023-11-21 3428

金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种西洋蒸馏酒。以玉米、稞麦等粮谷为原料，经发酵、蒸馏先制得食用酒基，再加入杜松子、香草、香菜子、大茴香、橘皮、...

陈友元 2023-11-21 3608

口粮酒是指品质较好、符合大众口味、适用于各种场合的酒，如口粮一般，想喝随时能喝，性价比高。口粮酒是一种传统的中国白酒，也称为“大曲”、“高粱酒”等，采用高粱、小麦、玉米、豌豆、大豆等多种粮食为原料，经过多道工序如蒸煮、曲...

陈友元 2023-11-20 3463