清香型白酒执行标准?白酒的执行标准大全
陈友元
8842
摘要清香型白酒的国家执行标准是:GB/T 10781.2-2006;酒精度25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol,必须是以粮谷为原料,经过传统固态发酵,蒸馏,陈酿,勾兑而成,且没有添加食用酒精等产生的呈香呈味物质,具有以乙···
清香型白酒的国家执行标准是:GB/T 10781.2-2006;酒精度25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol,必须是以粮谷为原料,经过传统固态发酵,蒸馏,陈酿,勾兑而成,且没有添加食用酒精等产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主的复合香白酒。
白酒的执行标准大全
1、固态法白酒执行标准
酱香型——GB/T 26760-2011
浓香型——GB/T 10781.1-2006
清香型——GB/T 10781.2-2006
米香型——GB/T 10781.3-2006
凤香型——GB/T 14867-2007
兼香型——GB/T 23547-2009
董香型——DB52/550-2013
特香型——GB/T20823-2007
芝麻香型——GB/T20824-2007
豉香型——GB/T 16289-2007
馥郁香型——GB/T 22736-2008
老白干香型——GB/T 20825-2007
2、固液结合法白酒执行标准
指白酒中一部分是粮食酒,一部分酒精酒,执行标准是GB/T 20822。
3、液态法白酒执行标准
以食用酒精为酒基,其执行标准是GB/T 20821。
声明:问千杯所有作品(图文、音视频)均有版权,严禁转载/采集等行为,问千杯保留诉讼权益。
猜你喜欢
老村长酒价格表在“205~352元”之间,具体价格得看系列规格才能判断。2023年线上平台老村长酒最低售价是205元,品名是幸福小酒,45度,规格为125ml*30。老村长酒是黑龙江省老村长酒业有限公司生产的系列产品,其...
陈友元
4472
新蒸馏出来的酒中含有很多硫化物、杂味物质,例如硫化氢、硫醇、硫醚等挥发性硫化物,以及少量的丙烯醛、丁烯醛、游离氨等,这些物质都会给酒带来较大的刺激性和辣味,让酒不够醇和、柔顺,不适合饮用。
陈友元
3669
白酒品鉴口味的方法:抿,首先轻抿一口,待酒液入口后,让其酒液平铺于舌面及舌根部,再用舌头鼓动酒液,让整个口腔全部接触酒液,进行全面辨味;咂,2-3秒后将白酒咽下,自然地打出咂之声,感受白酒的醇厚、细腻、醇香等情况;呼,在...
陈友元
3554
做蛋糕用的朗姆酒当然能用白酒代替;虽然朗姆酒的主体风味“麦芽香”是白酒所不具备的特性,但是论“提香、增亮,使蛋糕变得更加松软”对于白酒而言还是非常简单,而且制作的成品一点也不必朗姆酒差,当成朗姆酒的替代来使用完全足够。做...
曹正赟
5846