2斤石榴要多少白酒?石榴酒用多少度的白酒
陈友元
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摘要2斤石榴要2斤白酒。石榴和白酒的比例是在1:1,这样可以降低酒精浓度,保留住石榴的果香,而且会更加浓郁,营养价值更高,保存的时间也会有所延长;若是石榴放多,白酒无法充分吸收,会盖住原本的味道,放少的话香味和味道会变差,所以2斤石榴放2斤白酒···
2斤石榴要2斤白酒。石榴和白酒的比例是在1:1,这样可以降低酒精浓度,保留住石榴的果香,而且会更加浓郁,营养价值更高,保存的时间也会有所延长;若是石榴放多,白酒无法充分吸收,会盖住原本的味道,放少的话香味和味道会变差,所以2斤石榴放2斤白酒是合适的。
石榴酒用多少度的白酒
石榴酒用45-50度的白酒。因为石榴里有较为丰富的水分,在经过泡制后,水分会析出,降低白酒的酒精度,泡制出来的石榴酒酒精浓度会降低;而选择45-50度的白酒在石榴与白酒发生转化时,石榴酒的度数把握的较好,还可以延长食用的期限,变得可口,醇香、香甜柔和。
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