远明酱酒怎么样?远明酱酒和远明老酒有何区别
陈友元
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摘要远明酱酒较为不错。远明酱酒产自赤水河,甄选本地优质活粮为原料,传承传统古法酿造工艺,严守36道工序、165个工艺酿造而成,使其白酒具有酱香正宗,粮香舒适,入口绵软,诸味协调,回味悠久等风格特点,更是由中国酱香酒酿酒大师任明远严格把控,坚守五···
远明酱酒较为不错。远明酱酒产自赤水河,甄选本地优质活粮为原料,传承传统古法酿造工艺,严守36道工序、165个工艺酿造而成,使其白酒具有酱香正宗,粮香舒适,入口绵软,诸味协调,回味悠久等风格特点,更是由中国酱香酒酿酒大师任明远严格把控,坚守五道门,其品质无可挑剔。
远明酱酒和远明老酒有何区别
远明酱酒和远明老酒是远明集团旗下两款传统酒类饮品,它们在酿造工艺、成分及口感上存在明显差异。 首先,远明酱酒采用古法酿造,酿造过程精良、传统,严格控制各阶段温度及时间,选用当地精选优质原料,整个酿制过程更强调酱香,其酒体醇厚饱满,酱香正宗,茅香风骨,诸味协调;而远明老酒采用传统的自然发酵,强调基酒与老酒的配比,其口感酱味明显,绵软细腻,韵味悠长。
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