低度酒的口感确实更适合新手。一方面是因为低度酒的酒精度相对较低，对于刚开始接触酒的人来说，更易于入口，口感也更柔和，不会过于刺激。另一方面，低度酒的酿造工艺比高度酒更加复杂，对酒质的保持和口感的调整要求更高，因此低度酒的品质通常也更有保障。
喝高度酒好还是低度酒好
高度酒和低度酒各有其优缺点，因此不存在绝对的哪个更好的说法。
高度酒的酒精度一般较高，通常在50度以上。这类酒通常具有较为浓郁的酒味和粮食香味，入口净爽，余味悠长，芳香四溢。对于一些喜欢重口味的人来说，高度酒可能更符合他们的口味。此外，高度酒一般更适合搭配肉类等重口味的菜肴。
低度酒的酒精度一般在28-50度之间，相对于高度酒来说，它的口感更适合新手，入口柔和清爽，有助于初学者品味酒的内在精髓。此外，低度酒的品质不一定不如高度酒，虽然勾兑低度酒的工艺比高度酒复杂得多，必须用很好的基酒才能生产出高品质的低度酒。
低度酒有哪些值得尝试
1、梅子酒 梅子酒以青梅为原料，具有独特的果香和甜味，酒精度适中，适合佐餐搭配。
2、米酒 米酒是一种低度酿造酒，以糯米为原料，口感醇厚，酒体清香，适合搭配小吃、点心等。
3、气泡水 气泡水是一种不含酒精的饮料，口感清爽，具有一定的气泡感，适合搭配轻口味菜肴或作为日常饮料。
4、鸡尾酒 鸡尾酒是一种以烈酒为基酒，加入果汁、糖浆、气泡水等调配而成的低度饮品，口感丰富多样，适合搭配各类餐点。
5、玫瑰酒 玫瑰酒以玫瑰花为原料，口感甜美，香气清新，酒精度低，适合女性饮用或搭配甜点。
6、红酒 红酒是一种以葡萄为原料，经过发酵酿造而成的低度酒，具有独特的果香和口感，适合搭配肉类、海鲜等。
7、啤酒 啤酒是一种以麦芽为原料酿造而成的低度酒，口感清爽、微苦，具有一定的麦香味，适合搭配小吃、烧烤等。
